Réfrigérateur

Quels critères prendre en compte dans le choix de mon réfrigérateur?

Le choix de votre réfrigérateur d'occasion ou neuf, sera principalement déterminé par le type d'espace dont vous disposez, du nombre de personnes vivant au foyer et de vos habitudes de consommation.

• Combien de personnes occupent mon foyer?
• La configuration de ma cuisine m'autorise t-elle à intégrer mon réfrigérateur à mes meubles existants ou vais-je être obligé de déporter mon réfrigérateur de mes autres appareils électroménagers?
• Ma cuisine est-elle en mesure d'accueillir un réfrigérateur de plus de 500 litres? Si non, à quelle capacité dois-je limiter mon réfrigérateur?
• Ai-je d'importants besoins de congélation?

Un choix esthétique

Le choix de votre réfrigérateur occasion ou neuf sera, dans un premier, lié à vos contraintes d'espaces et guidé par vos exigences esthétiques.
Le réfrigérateur posable pourra être directement posé au sol ou un plan de travail adapté.
Le réfrigérateur encastrable sera intégré dans la niche d'un meuble prévue à cet effet. Vous pourrez le couvrir d'une couche de décor stratifié pour le fondre dans le mobilier en place.
Très discret, le réfrigérateur intégrable sera encastré directement dans vos meubles de cuisine. Il sera dissimulé derrière une porte identique à celle de vos meubles de cuisine et pourra être intégré sous un plan de travail.
Idéal pour les petites surfaces, le réfrigérateur Top présentera un volume limité et une hauteur réduite (environ 85cm). Ce modèle ne proposera pas de partie congélateur mais pourra éventuellement être équipé d'un compartiment freezer qui s'avérera utile pour faire des glaçons et conserver vos surgelés mais uniquement sur une courte durée.

Une question de place

D'une capacité de 120 à 400 litres en moyenne, d'une largeur de 46 à 66cm et d'une hauteur de 0,80 à 2 mètres maximum, le réfrigérateur 1 porte sera soit entièrement dédié à l'espace réfrigérateur soit il proposera un compartiment réfrigérateur surmonté d'un compartiment freezer ou congélateur.
D'une capacité de 180 à 440 litres en moyenne, d'une largeur de 50 à 75cm et d'une hauteur de 1,2 à 2 mètres maximum, le réfrigérateur 2 portes proposera généralement un compartiment congélateur distinct (porte du haut) qui correspondra à 15 à 35 % du volume total de votre réfrigérateur.
D'une capacité de 250 à 500 litres en moyenne, d'une largeur de 55 à 90cm et d'une hauteur de 1,3 à 2 mètres maximum, le réfrigérateur combiné proposera un compartiment congélateur situé en bas. La partie congélateur pourra représenter de 30 à 50 % du volume global de votre réfrigérateur. Ce type d'appareil pourra être équipé d'un ou deux compresseurs autonomes, un pour le compartiment réfrigérateur, un pour le compartiment congélateur (utile en cas d'absence prolongée).
D'une capacité de 500 à 750 litres en moyenne, d'une largeur de 75 à 100cm et d'une hauteur de 1,7 à 2 mètres maximum, le réfrigérateur américain s'adressera particulièrement aux familles nombreuses.
On retrouvera, en outre, 2 types de modèles. Un modèle type réfrigérateur 2 portes avec un compartiment réfrigérateur et un compartiment congélateur l'un au dessus de l'autre. Un autre appelé « side by side » qui présentera la particularité d'offrir un compartiment réfrigérateur et un compartiment congélateur côte à côte. Cet appareil sera, en outre, généralement équipé d'un distributeur d'eau, de glaçons et de glace pilée.

Capacité et nombre de personnes

On estimera qu'un réfrigérateur d'une capacité de 100 à 200 litres et offrant un congélateur de 40 litres conviendra à une personne.
Un réfrigérateur de 200 à 250 litres avec une partie congélateur de 60 à 80 litres sera conforme à une utilisation pour 2 voire 3 personnes.
A partir de deux ou quatre personnes, un réfrigérateur de 250 à 300 litres doté d'un espace congélateur de 80 à 100 litres deviendra nécessaire.
Enfin, on estimera qu'un delà de 4 personnes, un réfrigérateur d'au moins 300 litres pour une partie congélateur de plus de 100 litres s'avérera indispensable.
En règle générale, on calculera la capacité nécessaire selon la règle suivante : 75 litres par personne.

Les différents types de froid

Le froid statique : Le froid circule de manière libre et naturelle. La partie la plus froide se situe au dessus du bac à légumes (4ºC), la plus tempérée en haut de votre réfrigérateur 10ºC max). Il obligera à compartimenter vos aliments.
Le froid brassé : Grâce à un ventilateur externe, le froid est brassé en continu et se trouve mieux reparti. Vos aliments pourront être rangés selon la place disponible. A noter, qu'après ouverture de votre porte, le retour à la température initial se fera 2 fois plus vite qu'avec un système à froid statique.
Le froid ventilé ou « No Frost » : Grâce à un ventilateur interne associé à un évaporateur, le froid est réparti uniformément dans votre réfrigérateur.
L'inconvénient est que l'absence d'humidité pourra provoquer une déshydratation prématurée de vos aliments, vous obligeant à les couvrir.
L'avantage reste que la formation de givre sera inexistante (vos aliments congelés ne colleront plus entre eux) et le retour à la température initiale se fera 3 fois plus rapidement qu'avec un système à froid statique.

Les conseils de Frigorama

Evitez de placer votre réfrigérateur près d'une source de chaleur (surconsommation) et dans un endroit trop humide.
Veillez à ce que l'air puisse circuler normalement autour de votre appareil. Assurez-lui un espace de 5 à 10cm sur les côtés, au dessus et derrière.
Si votre réfrigérateur est équipé d'un compartiment congélateur, veillez à le dégivrer régulièrement. Sachez que 3mm de givre peut engendrer une surconsommation de 30% d'énergie supplémentaire. Certains réfrigérateurs pourront être équipés d'une fonction dégivrage automatique.
Réglez convenablement la température de votre réfrigérateur. 4ºC s'avère suffisant. Chaque degré en moins entrainera une surconsommation excessive, de l'ordre de 3 à 5 %.
Dépoussiérez régulièrement le condenseur situé à l'arrière de votre appareil.
Ne remplissez pas abusivement votre réfrigérateur ; le refroidissement s'en trouverait moins efficace.
Ne négligez pas les capacités de congélation de votre congélateur. A -6ºC, vos aliments ne pourront être conservés que 2 à 3 jours, à -12ºC, environ 3 à 4 semaines, à -18ºC, environ 1 an.
Choisissez de préférence un réfrigérateur bien isolé. De la bonne utilisation dépendra la capacité d'autonomie de votre appareil. Certains réfrigérateurs pourront être équipés d'une alarme visuelle ou sonore vous indiquant une montée anormale de la température.
Si vous optez pour un réfrigérateur, faîtes attention au moment du transport. Essayez tant que possible de maintenir votre réfrigérateur debout, durant le trajet. Un réfrigérateur ne doit, normalement, pas être maintenu en position couchée. Si, toutefois, vous ne pouvez pas faire autrement, faîtes en sorte que le partie haute de votre appareil, soit légèrement relevée.
Choisissez de préférence un réfrigérateur de classe énergique A, A+ (plus économe de 25%), ou encore A++ (plus économe de 40% qu'une classe A et 200% qu'une classe C !!!).
Il n'est pas rare de voir certains réfrigérateurs atteindre 10 à 15 ans. N'hésitez donc pas à acquérir un réfrigérateur occasion récent ou même de quelques années.
Petite astuce : si vous possédez encore un vieux réfrigérateur mais qui ne fonctionne plus, ne le jeter pas. Si il ne remplacera bien évidemment pas une bonne cave à vin, il pourra, si les joints de porte sont encore parfaitement hermétiques vous servir de meuble pour entreposer votre vin, à l'abri de la lumière.